Una veintena de restaurantes participarán en “Mallorquinacuina”

El Consell de Mallorca, como novedad para la Diada de Mallorca de este año, está organizando “Mallorquinacuina”, una nueva iniciativa a la que se han sumado una veintena de restaurantes de Mallorca que, durante la semana del 10 a 16 de septiembre, ofrecerán diferentes menús a precios asequibles para promocionar la gastronomía de la isla.

Con esta semana gastronómica, el Consell abre una nueva vertiente en el programa de actos de la Diada de Mallorca, así, además de las tradicionales actividades culturales y deportivas que se celebran cada año, este año se suma esta nueva propuesta que pretende dar a conocer los productos típicos de la isla y la cocina tradicional mallorquina.

Para la organización de este evento la institución insular cuenta con la colaboración de PIMEM restauración, la Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca de CAEB, los consejos reguladores de las denominaciones de origen Aceite de Mallorca, ensaimada de Mallorca y Sobrasada de Mallorca, las asociaciones de Bodegas y de pequeñas bodegas de las Islas Baleares, además de la organización de productores pesqueros de Mallorca Opmallorcamar.

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