I Mostra de Cuina de les Illes Balears

Del 27 de febrero al 2 de Marzo, 12 restaurantes mallorquines participan en “I Mostra de Cuina de les Illes Balears”, organizada por las asociaciones de Restauración PIME y CAEB.

Dentro del marco de la celebración del “Dia de les Illes Balears”, esta mostra estará situada en la parte de arriba del Parc de Sa Feixina, donde se podrán degustar una amplia muestra del recetario de nuestras islas servido en todas sus variantes: tapas, pinchos, raciones o suculentos platos, todo ello a precios muy asequibles.

Los establecimientos participantes en la “I MOSTRA DE CUINA DE LES ILLES BALEARS”:

RESTAURANT SA TEULERA (Artà)
PORÇELLA D’ARTÀ A NES FOC DE LLENYA AMB CONFITURA DE MAGRANA AGRA
ESPOJOS DE GARROBA AMB CREMA D’AMETLLA
COULANT DE XOCOLATA

RESTAURANT SA RESIDENCIA (Santanyí)
PILOTES AMB SALSA
CARAGOLS
RAJADA AMB CEBA
COCA D’AUBERCOCS

RESTAURANTE CALA NOVA (Palma)
CALAMARS AMB ARROS POBLER
POP AMB CEBA

RESTAURANT SES MADUIXETES (Inca)
FRIT DE MATANÇES
LLENGUA AMB TÀPERES
ESCABETX DE BACALLÀ
COCA DE XOCOLATA

RESTAURANTE EL 12 (Palma)
FRIT MALLORQUÍ
TUMBET

RESTAURANTE ORÍGENES (Palma)
PEIX A LA MALLORQUINA
LLOM AMB COL
PINTXOS MALLORQUINS I MENORQUINS
DOLÇOS ILLENCS (MENORCA)
COCA DE PASTANAGA AMB GELAT ARTESÀ D’ AMETLLA

RESTAURANTE BEEWI (Palma)
VARIAT MALLORQUI
PA AMB OLI
TRAMPO

RESTAURANTE PURO CHEF (Palma)
TOSTA MALLORQUINA : PA D’AIRE, SOBRASSADA DE PORC NEGRE I TRAMPO DE TOMATIGA
“Piruleta” DE BOTIFARRÓ AMB POMA
REDONES DE PORCELLA
CALAMARS ENCEBOLLATS AMB SOBRASSADA I MEL
CARXOFES AMB FOIE
CUART MALLORQUI
GREIXONERA DE BROSSAT

RESTAURANTE MOGA 90 (Palma)
FIDEUÀ
FRIT DE SIPI
MUSSOLA A LA MALLORQUINA
CALLOS AMB AMETLLA

RESTAURANTE INDICO (Palma)
SIPI A LA MALLORQUINA
TRAMPO AMB GAMBES
ALBERGÍNIES FARCIDES DE MERO I MARISC
GATÓ

RESTAURANT TASTI (Palma)
PILOTES DE CIUTADELLA
EMPANADES DE CARN
COCARROIS
ROBIOLS DE CABELL D’ANGEL, XOCOLATA I CONFITURA

BAR ES BORN – Bar

Deja un comentario / Mallorca Confidencial no se hace responsable de los comentarios vertidos en su web.