Sant Antoni i el dimoni, la primera cerveza IPA negra de Mallorca

Cas Cerveser presenta la primera cerveza IPA negra hecha en Mallorca: Sant Antoni i el dimoni.

Es una cerveza con cuerpo y muy espumosa en la que destacan los aromas de cacao, café tostado y regaliz. Chelo y Sebastià, propietarios de la cervecera de Puigpunyent y Galilea, explican que se trata de una cerveza natural muy complicada de elaborar por el equilibrio que se debe conseguir entre el lúpulo y las maltas de cebada y centeno que aportan un sabor amargo muy característico.

La cerveza ‘Sant Antoni i el dimoni’ ​​se puede beber entre 7 y 14 grados. La etiqueta ha sido diseñada especialmente para la ocasión por el equipo de diseñadores mallorquines Melicotó.

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