El sábado pasado ya advertíamos de los movimientos que se estaban dando por parte de algunas sectoriales de PIMEM y CAEB para juntar esfuerzos, o incluso formar una nueva patronal, hoy hemos conocido que tanto Restauración de PIMEM como de CAEB van a crear la Federación Balear de Restauración.
Esta nueva Federación Balear de Restauración agrupará todos los asociados de este sector, con independencia de la isla a la que pertenezcan y tanto si forman parte de CAEB o Pimeb.
Esta "colaboración" ya se da en otros sectores como el de comercio a través de IBI Comerç, pero en este caso puede ir más allá y ser el núcleo duro de una futura patronal en el que otros agentes turísticos y del sector servicios también están interesados.
Las dos patronales de restauración se han reunido con el Conseller de Turismo, Carlos Delgado, a quien han explicado sus planes de colaboración.