La ensaimada, un dulce tradicional mallorquín de origen incierto, se ha convertido en finalista y, por tanto, en candidata a convertirse en una de las 7 maravillas de la gastronomía española 2016.
No obstante, en esta carrera por formar parte de las 7 maravillas de la gastronomía española, una iniciativa que ha sido promovida por una conocida marca de seguros con el ánimo de convertir a los platos seleccionados en representantes para una candidatura a Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, la ensaimada compite con otras diecinueve propuestas culinarias.
Asimismo, esta iniciativa cuenta con el apoyo de la Federación Española de Hostelería y la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, así como escuelas culinarias y reconocidos restaurantes, algunos incluso con estrellas Michelín.
Por último, puedes votar por tu plato favorito, hasta el próximo 20 de agosto en la web www.7maravillas.es
